Speisekarte Heile Schern

Speisekarte Gasthof Heile Schern

Suppen & Vorspeisen

„Tagessuppe“ | 4,50 €
je nach Angebot

Hausgemachte Soljanka | 4,00 € / groß | 6,50 €
(russische Gulaschsuppe) mit Sahnehäubchen

Forellencremesuppe | 5,00 €
mit Croutons und frischer Kresse

Würzfleisch | 8,50 €
überbacken mit Käse dazu Toastecken

Salatteller aus frischem Blatt- & Rohkostsalaten aus unserem Garten wahlweise …

mit einem Rinderhüftsteak und Kräuterbutter | 16,50 €

vegetarisch | 9,50 €

Auch als Seniorenportion, abzüglich 2,00 €

mit geräuchertem Forellenfilet und gekochtem Ei | 12,50 €

mit gebratenen Putenbruststreifen | 11,50 €

Auch als Seniorenportion, abzüglich 2,00 €

Hausmannskost

„Hausburger“ (100% Rindfleisch) | 12,50 €
mit 2erlei von der Zwiebel, Speck, Cheddar Käse, Spiegelei und Pommes Frites

„Fuhre Mist“ | 12,50 €
hausgemachter Hackbraten auf Pommes Frites, Bratensoße, Röstzwiebeln und Salat

„Steak ou four“ | 13,50 €
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Pommes Frites und Salat
– 
„Thüringer Rostbrätl“ | 11,50 €
Schnweinenackensteak mit gedünsteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat

Schnitzelgerichte aus der Pfanne

„Schnitzel Jäger Art“ | 12,00 €
Schweineschnitzel mit einer Pilzrahmsoße und Kartoffelrösti

„Annettes Lieblingsschnitzel“ | 12,50 €
Schweineschnitzel mit frischem Pfannengemüse dazu Kartoffelrösti

„Schnitzel Wiener Art“ | 11,00 €
Schweineschnitzel dazu reichen wir Pommes Frites

„Spahler Schni-Brot“ | 11,50 €
Schweinelachsschnitzel mit 2 Spiegeleiern auf Bauernbrot mit Salatbeilage

Fleischeslust…?

„Putensteak “ | 14,50 €
in Bärlauchsauce, dazu Spätzle und Salat

„Steak von der Rinderhüfte“ (250 gr) | 19,50 € 
wahlweise… 
mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salat
mit Pommes Frites, Röstzwiebeln und Salat
– 
„Medaillons Hubertus“ | 15,00 € 
zarte Steaks von der Schweinelende auf einer Pilzrahmsoße mit rosa Pfeffer dazu Spätzle und Salat

„Dreierlei vom Grill“ | 18,50 €
verschiedene Steaks von der Landpute, aus der Hüfte vom Weideochsen, vom Hausschwein, Röstzwiebeln, Kräuterbutter & Pommes Frites

Rhönforelle aus eigener Zucht

„Unsere Rhönforelle“ | 11,50 €
geräuchert a la Christoph auf Buchenholz dazu Sahnemeerettich, Brot & Salat

„Forelle Müllerin“ | 14,50 €
in Butter gebratenes Lachsforellenfilet mit Bratkartoffeln und Salat

„Knoblauchforelle“ | 15,50 €
in der Folie gegartes Lachsforellenfilet, dazu Bratkartoffeln und Salat

Vegetarische Küche

Hausgemachte Kartoffelrösti | 9,50 €
dazu frisch gebratenes Gemüse aus der Pfanne

Käsespätzle | 11,50 €
dazu hausgemachte Röstzwiebeln und Salat

Veganes Kartoffelgulasch | 8,50 €
mit Gemüse aus dem eigenen Anbau

Für unsere Kleinsten (Kinder bis 12 Jahre)

„Pokemon“ | 5,50 €
Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites

„Pumuckl“ | 4,50 €
Nudeln mit Soß´

„Biene Maja“ | 4,50 €
Kartoffelpuffer mit Apfelmus

„Bob der Baumeister“ | 5,50 €
kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites

„Laugenbrezel“ | 2,50 €
mit Butter gefüllt

Windbeutel & Hausgebackene Waffeln a´la Annette

„Windbeutel traditionell“ | 4,50 €
mit Schlagsahne

„Windbeutel Eskimo“ | 5,00 € 
mit einer Kugel Eis und Dessertsoße

„Windbeutel Helene“ | 5,00 €
mit Birnen & Schokoladensoße

„Windbeutel Gärtnerin“ | 5,00 €
mit Roter Grütze

Hausgebackene Waffeln | 3,00 €
pur mit Puderzucker

Hausgebackene Waffeln | 3,50 €
mit Apfelmus

Hausgebackene Waffeln | 5,00 €
mit Vanilleeis & Sahnehäubchen

Hausgebackene Waffeln | 4,00 €
mit Schlagsahne

Gerne informieren wir Sie auch über unsere hausgebackenen Kuchen, ein wechselndes Angebot, je nach Saison. Sprechen Sie uns einfach an!

Eisvariationen

„Gemischtes Eis“ mit Sahne | 5,00 €

„Erdbeerbecher“ | 5,50 € 

„Schokoladenbecher“ | 5,50 €

„Schwarzwaldbecher“ | 5,50 €

„Schwedenbecher“ | 6,00 €
mit Vanilleeis, Apfelmus & Sahne

„Birne Helene“ | 6,50 €
Schokoeis, Birnenspalten, Eierlikör & Sahne

„Rote Grütze“ mit Vanilleeis | 4,50 €

„Eiskaffee“ | 5,00 €

„Eisschokolade“ | 5,00 €

Bier vom Fass – Pils – Weizen

  • Hausbier naturtrübes Kraftbier 0,5l 3,50 €
  • Radler naturtrüb 0,5l 3,00 €
  • Cola-Bier 0,4l 3,00 €
  • Allgäuer Büble hell 0,4l 3,50 €
  • Krombacher Pils 0,4l 3,00 €
  • Bayerisch Hefeweizen 0,5l 3,80 €
  • Bayerisch Hefeweizen 0,5l 3,80 €
  • Russ - Weizenbier mit Sprite 0,5l 3,80 €
  • Cola-Weizen 0,5l 3,80 €

Flaschenbiere – alkoholfrei

  • Bier alkoholfrei 0,5l 3,50 €
  • Weizenbier alkoholfrei 0,5l 3,50 €
  • Radler naturtrüb 0,5l 3,50 €

Wasser – Fruchtsäfte – Cola

  • Spahler Tafelwasser spritzig der still
  • 0,2l 2,00 €
  • 0,4l 3,00 €
  • 0,75l 4,50 €
  • Pepsi Cola 0,33l 3,00 €
  • Pepsi Cola max 0,33l 3,00 €
  • Schwip Schwap 0,33l 3,00 €
  • Seven Up 0,33l 3,00 €
  • Bitter Lemon 0,48l 4,50 €
  • Tonic 0,48l 4,50 €
  • Ginger Ale 0,48l 4,50 €
  • Hausgemachte Fruchtschorlen nach Saison
  • Holunderblüte 0,48l 4,00 €
  • Rhabarber 0,48l 4,00 €
  • Mango-Maracuja 0,48l 4,00 €
  • Cassis 0,48l 4,00 €
  • Wassermelone 0,48l 4,00 €

Schoppen Weine – Apfelwein – Prosecco – Sekt

  • Silvaner trocken - Franken 0,25l 4,50 €

    cremiger Geschmack

  • Bacchus halbtrocken - Franken 0,25l 4,50 €

    füllig, cremig

  • Weißer Burgunder - Pfalz 0,25l 5,00 €

    kräftig, saftig, herzig

  • Grauer Burgunder - Pfalz 0,25l 5,00 €

    kräftig, lebendig, pikant

  • Spätburgunder Rosé - Baden -Oberkirch 0,25l 5,00 €

    feinherb, fruchtig

  • Dornfelder trocken - Pfalz 0,25l 4,50 €

    kräftig, keinsfalls aufdringlich

  • Blauer Portugieser halbtrocken - Pfalz 0,25l 4,50 €

    samtig, feurig weiche Nase

  • Apfelwein nach Art des Hauses 0,5l 3,50 €
  • Glas Prosecco 3,00 €
  • Glas Sekt alkoholfrei 3,00 €